COFFEE BRAZIL CARACOL COMMUNITY NATURAL [Dark Roast]（10 BAGS）

RETOが、話題のコーヒーロースター「TERRA COFFEE ROASTERS」とコラボ。コーヒーの味わいを存分に感じられるスペシャルティコーヒーを販売します。

生産者が大切に育てた生豆の風味を最大限に引き出す焙煎によって、コーヒー通の方も楽しめるコーヒーが完成しました。

“まるで旅をしているかのようなコーヒー”を、ぜひお楽しみください。

こちらの商品は深煎り10パックの商品となります。

Origin : Brazil
Region : Sul de Minas
Altitude : 1100~1400m
Producer : Caracol Community Several Producers Variety : Catuaí, Mundo Novo
Processing : Natural
Flavor : Black Honey, Almond, Raisin

スウ・ジ・ミナスエリアのカラコル山脈沿いでコーヒー生産を行う小規模農家のコミュニティロットです。レアンドロ・テイシェイラとパウロ・テシェイラの兄弟がコミュニティをまとめています。
スウ・ジ・ミナスはブラジルのアラビカ生産を代表するエリアの一つで標高850m～1,400m 、気温17℃～24 ℃の穏やかな平均気温の中でコーヒーが生産され、甘さとクリーミーなボディが特徴的なブラジルらしいテロワールが生み出されています。カラコル山脈は観光都市ポソス・デ・カルダスの近くにある火山地帯で、多くの家族経営の小規模農家がコ ーヒー生産を行っています。
そして、スウ・ジ・ミナスの中でも標高の高いエリアに位置するこのコミュニティは、雨量も日射量も多く、火山灰土壌と相まってこのコミュニティの独特な風味が感じられます。
今年はブラジルで異例の年であり、すべてのコーヒー産地で通常よりも 1～2か月早く収穫が行われ エルニーニョの影響で降雨量は前年よりも多く、 収穫が良好でした。

【配送方法】

運営事務局より発送となります。
（※発送日：土日祝日を除く月曜～金曜）

※ラッピングはお受けできませんので予めご了承くださいませ。